Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
Vendimia manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección.
Ficha de cata
Color rubí con tonalidades moradas brillante. En nariz presenta aromas a frutos rojos maduros, notas de café y vainilla. En boca es estructurado y equilibrado, con tonos de fruta fresca y especias.
