Nota de cata
Es Limpio y brillante, con un color amarillo pajizo con ligeros matices oliváceos. En cuanto al aroma, es franco, limpio, elegante y de alta intensidad. Mezcla de recuerdos cítricos y herbales sobre ligeras connotaciones florales donde sobresale el pomelo, hinojo, cesped, mimosas, rosas blancas y el romero.
En boca es armónico, equilibrado, muy persistente, bien estructurado y vuelve toda la frescura de la fruta para dejarnos un largo recuerdo aromático.
